MELANZANE AL FORNO GRIGLIATE

Buon giorno meraviglie!

Oggi parliamo di una verdura non particolarmente amata dai più: la melanzana! Odiata dai piccini, non sempre viene apprezzata se non che nella classica parmigiana. Ma io ne sono diventata una grande amante, e oggi voglio proporvi una ricetta semplicissima, che potete proporre come contorno ad una cena in famiglia o tra amici. Ecco la ricetta delle mie “Melanzane al forno grigliate”…

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PLUMCAKE AL CIOCCOLATO CON GLASSA FONDENTE ALL’ARANCIA

Buon giorno meraviglie!

Chi ama il cioccolato? Si, sento già i vostri “io”, per questo ho deciso di proporvi la ricetta del mio

“Plumcake al cioccolato con glassa fondente all’arancia”, che mi avete richiesto in tantissime sul mio profilo Instagram! 

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Ingredienti

  • 200 g di farina
  • 70 g di cacao amaro
  • 200 g di zucchero

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SNOW COOKIE AL LIMONE

Buon giorno meraviglie!

Super ricettina natalizia, adattabile a qualsiasi periodo dell’anno, perché questi Snow Cookie al limone sono leggeri e simili ad una palla di neve! Io li preparo sempre, ma soprattutto li adoro a colazione! Ecco quindi che vi suggerisco la mia ricetta: semplice e veloce, in grado di darvi dei friabili biscotti senza burro…

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Ingredienti

  • 90 g di zucchero a velo
  • 1 uovo
  • 150 g di olio EVO

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QUADROTTI NOCI, NOCCIOLE E MELE

Buon giorno meraviglie!

Oggi vi propongo una torta perfetta per questa stagione, dal sapore caldo e avvolgente. Sto parlando dei miei “Quadrotti noci, nocciole e mele” un mix di frutta secca e fresca per addolcire la nostra colazione o merenda: perfetti per grandi e piccini e adatta a durare perché soffice, alta e umida per giorni!

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SPAGHETTI TRIANGOLARI CON CREMA DI BROCCOLI

Buon giorno meraviglie!

Oggi sul blog vi mostro la ricetta dei miei “Spaghetti triangolari con crema di broccoli”, una ricetta semplice, che di solito faccio quando mi avanzano dei broccoli che non ho voglia di mangiare ad insalata. La crema è gustosissima ma estremamente light…

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Ingredienti 4 persone

  • Broccoli surgelati
  • 30 pinoli

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