LA 1° GUERRA MONDIALE NE “LA LETTERA” DI MARIO FADDA

Buon giorno meraviglie,

oggi vi propongo una super sorpresa dedicata a tutti voi: parlo de “La Lettera” dell’autore Mario Fadda, che ha deciso di mettere in palio per i lettori di Liberamente Me il suo ultimo racconto, creato per commemorare il centenario della prima guerra mondiale. 

Il 15 novembre del 1915 vengono prese d’assalto le due trincee dette “Delle Frasche” e “Dei Razzi”. ritenute inespugnabili e vanamente attaccate da molti altri reparti italiani con perdite gravissime già dal 20 ottobre precedente. La Brigata Sassari giunge su quel punto del fronte il 4 novembre e riesce nell’intento dopo meno di 10 giorni di combattimenti.

L’autore ha deciso di concentrarsi su questa battaglia perché, per la prima volta, una brigata o reparto dell’regio esercito, viene citato con onore e distinto da tutti gli altri.

Il giveaway sarà valido dal 17 Novembre alle 08:00 al 18 Novembre fino alle ore 23:00 del 18 Novembre 2017!

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AUTORE: Mario Fadda

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GNOCCHI DI PATATE CON SALSA DI ZUCCA E AVOCADO

Buon giorno meraviglie!

Oggi vi mostro la ricetta che è nata in una domenica di fine Ottobre, che ho deciso di dedicare alla cucina e ad impastare. Ho creato degli gnocchi di patate caserecci, conditi con una salsina alla zucca e qualche fetta di avocado…Ecco come sono nati i miei “Gnocchi di patate con salsa di zucca e avocado”!

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RECENSIONE DE “LA RILEGATRICE DI STORIE PERDUTE” DI CRISTINA CABONI

Buon giorno meraviglie!

Oggi vi voglio parlare dell’ultimo libro di Cristina Caboni, uscito per Garzanti editore il 12 Ottobre. Il romanzo “La rilegatrice di storie perdute” è il quarto romanzo dell’autrice sarda tradotta in più di trenta lingue in tutto il mondo. L’opera abbraccia due tempi: il passato e il presente e da fare protagonista al romanzo ci sono due donne, vissute in secoli diversi ma accomunate dalla stessa passione…

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Autore: Cristina Caboni

Editore: Garzanti

Anno di pubblicazione: 2017

Pagine: 292

Prezzo: 17.60 €

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PERCHE’ AMO LEGGERE CARLA MARIA RUSSO…

Buon giorno meraviglie!
Oggi voglio parlarvi di un’autrice che nell’ultimo anno mi ha fatto innamorare dei suoi libri, delle storie e dei personaggi in essi contenuti. L’autrice in questione è Carla Maria Russo, laureata in lettere moderne ma da quasi trent’anni ricercatrice storica che ha dato alla luce numerosi romanzi che da amante della storia, non ho potuto non leggere e apprezzare. Di quali romanzi parlo?

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◊ La bastarda degli Sforza 

◊ I giorni dell’amore e della guerra 

◊ La sposa normanna 

◊ La regina irriverente 

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HALLOWEEN PARTY

Buon giorno meraviglie! 

A grande richiesta da parte di molte mamme che mi seguono, ho deciso di proporvi tre ricettine semplicissime per la realizzazione di un Halloween Party carino, simpatico, ma non eccessivamente horror (perché non rispecchia il mio personale gusto!) Spero che queste ricettine possano esservi di ispirazione per creare delle feste carine che facciano divertire genitori e bimbi…

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SACHER COCONUT CAKE

Buon giorno meraviglie!

Oggi vi mostro la tanto richiesta (sul mio Instagram liberamenteme_blog) torta di compleanno per la mia mamma, che ho preparato lo scorso mese. Il suo compleanno, che cadeva di lunedì, non ci ha consentito di ordinare la torta in pasticceria come sempre, ma non volendo aspettare al giorno dopo, e volendo che spegnesse le candeline il giorno del suo compleanno, ho pensato ad una torta semplice, di suo gusto, che mi consentisse di giocare con le decorazioni! E’ così che è nata la mia “Sacher Coconut Cake”…

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Ingredienti:

  • 180 g di farina 00
  • 200ml di olio di semi
  • 180 g di zucchero
  • 50 g di cacao amaro in polvere
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 5 uova
  • 150 g di cioccolato fondente

Per la decorazione:

  • Farina di cocco
  • Glassa al cioccolato
  • Tronky
  • Granella di nocciola
  • Confetti al pistacchio

 

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Procedimento “Sacher Coconut Cake”

Trito il cioccolato e lo sciolgo a bagnomaria. Nel frattempo monto le uova per quindici minuti insieme allo zucchero, sino ad ottenere un composto schiumoso. A questo punto aggiungo lentamente l’olio di semi e continuo a montare per un minuto. Aggiungo il cioccolato fondente sciolto a bagnomaria e un pizzico di sale, finché il tutto non si sarà ben amalgamato.

Setaccio insieme la farina, il lievito e il cacao.

A questo punto, abbandono le fruste elettriche e mi munisco di una spatola a lingua di gatto. Per non smontare le uova aggiungo lentamente al composto farina, lievito e cacao, e mescolo con movimenti dall’alto verso il basso lentamente, fino ad ottenere un composto ben omogeneo.

In forno a 180° per 45 minuti e la torta al cioccolato sarà pronta.

Procedimento decorazione della “Sacher Coconut Cake” 

Per decorare la torta, ho voluto provare la glassa al cioccolato proposta dalla Paneangeli. E’ tutto molto semplice: ho fatto bollire dell’acqua e una volta spenta la fiamma, ho inserito il sacchetto contenente la glassa per 7 minuti. Poi ho aperto la busta e l’ho versata sulla torta, distribuendola con una spatola e non preoccupandomi dell’effetto caduta del cioccolato ai bordi (è stato voluto)!

Quando mi sono resa conto che la glassa era quasi completamente asciutta, ho cosparso la torta con della farina di cocco, granella di nocciole, tronky e confetti al pistacchio.

Vi posso assicurare che la torta è stata apprezzatissima da tutta la famiglia, anche dai miei fratelli di solito molto critici.

Provatela, sarà un successo assicurato!

Maria Antonietta Azara

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PRESENTAZIONE “E ALLORA BACIAMI” DI ROBERTO EMANUELLI

Buon giorno meraviglie!

Oggi voglio parlarvi di uno dei casi letterari di questi ultimi tempi, che vanta un curriculum di ben undici ristampe nel giro di soli quattro mesi dall’uscita e quasi 100000 copie vendute. Un record di vendite che ha fatto diventare Roberto Emanuelli, uno degli scrittori più conosciuti e apprezzati, da donne di qualsiasi età, conquistate dalla sensibilità di uomo che si mette emotivamente a nudo… “E allora baciami” racconta una lunga storia…

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Autore: Roberto Emanuelli

Editore: Rizzoli

Pagine: 303

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