STELLE PROPIZIE

Buon giorno meraviglie!

Valentina Cebeni si riconferma anche in questo 2017 un’autrice italiana amante della cucina e del blog Liberamente Me!!! Nonostante i numerosi impegni per la correzione del nuovo romanzo, in uscita a Gennaio del 2018, continua a proporci le sue ricette del cuore nella sua rubrica culinaria mensile #InCucinaConVale.

Oggi scopriamo le sue “Stelle propizie”…

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Maria Antonietta Azara

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VELLUTATA DI PORRI E PATATE

Buon giorno meraviglie!

Vi propongo una ricetta semplice, economica, gustosa e calda, da accompagnare con crostoni di pane toscano insaporiti con olio evo e rosmarino.

Ecco a voi la “Vellutata di porri e patate”…

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Ingredienti

  • 3 porri
  • 5 patate medie
  • Olio EVO q.b
  • Sale q.b.
  • Pepe
  • 1 litro d’acqua

Procedimento “Vellutata di porri e patate”

Sbucciare, lavare e tagliare i porri e le patate. Tagliare le verdure e inserirle in una padella capiente insieme all’olio evo e ad 1 litro d’acqua. Fate bollire il tutto con coperchio per 40 minuti a fuoco medio. Aggiungete dell’acqua se necessario e continuate a far cuocere il tutto per un’ora e mezza, finché le verdure non saranno completamente morbide e sfatte. Salate, pepate e create una purea senza grumi con il mixer ad immersione.

Da servire con dei crostoni di pane all’olio, sale e rosmarino.

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Maria Antonietta Azara

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STREGA COMANDA COLORE

Buon giorno meraviglie!

Il primo post dell’anno non poteva non riguardare un libro di una cara amica autrice. Mi riferisco ad Annalisa Seveso che ha deciso di regalare a “Liberamente Me” l’anteprima assoluta del suo nuovo romanzo: “Strega comanda colore”.

L’autrice originaria di Cesano Maderno, negli ultimi anni sta dimostrando una notevole poliedricità nel trattare diversi argomenti riuscendo a mantenere lo stesso ritmo di scrittura coinvolgente.

Mentre l’anno scorso ha dato sfogo al mondo della psicanalisi con “L’ora del lupo” CLICCA QUI ( per leggere la recensione), torna in questo 2017 in modo dolce, creando un colorato ambiente “sweetly” in cui ambientare questo romanzo.

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Prezzo Ebook: 2.99 €

Prezzo cartaceo: 10.00€ circa

Pagine: 320

Autrice: Annalisa Seveso

Editore: Amazon

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